Quanto desideriamo, nella vita d’ogni giorno, avere un’altra chance. Una doppia possibilità? E’ su questo agognato desiderio umano che si basa la filosofia culinaria di Makani2Life Restaurant, ristorante di cucina mediterranea e giapponese insieme, situato nel cuore della città di Lecce.

Il concetto di 2Life nasce da un’idea di Igor Napolitano: il progetto di un ristorante e cocktailbar che, nella sua doppia vita, ha come filo conduttore la ricerca di una qualità sempre più alta, in una cornice dove gusto e design rendono l’atmosfera perfettamente in equilibrio fra le nature.

Ecco, le nature: una mediterranea, con i sapori e le ricette tipiche della tradizione culinaria pugliese e italiana ed una d’ispirazione giapponese, nella quale lo stile orientale si sposa perfettamente con materie prime occidentali e di altissima qualità.

Il Pranzo di Babette ha fatto tappa nel ristorante innovativo della capoluogo salentino, alla scoperta delle sue peculiarità e dei segreti di una cucina perfetta.