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          RUOTO INTORNO AL CIBO E AL VINO

Un nuovo inizio, sperimentando e osando, guardando al passato, sì, ma con lo sguardo proiettato al futuro e contaminato dall’altrove. Sono questi i principi ispiratori e deterrenti del “sistema Menhir”, il cui progetto legato al vino e al gusto è declinato in tre realtà: il nuovo...

Ci sarà anche un pezzo di Puglia alla presentazione in anteprima del film “I Villani” alle Giornate degli Autori di Venezia. Il regista Daniele De Michele “Don Pasta” festeggerà con la sua brigata di Villani: dj, cuochi, vj, produttori artigianali, vignaioli....