Il tagliolino allo sgombro conquista Penne al Dente
Ho vinto la quinta edizione di Penne al Dente, concorso di cucina per giornalisti-chef promosso da Coldiretti. Il mio tagliolino al profumo di limone e con sgombro, aghi di rosmarino, pane tostato e tocchetti di burrata ha avuto la meglio. ...